Levanto ist einer der schönsten Orte
entlang der ligurischen Küste,
sehr besucht und sehr, sehr gut organisiert!
Das Zentrum ist mit dem Auto erreichbar
und Parken vor dem Ristorante mit Glück möglich.
Bitte überzeugen Sie sich von der sehr guten Qualität
von diesem gar unscheinbaren Plätzchen, denn hier
befindet man sich in mittelbarer Strandnähe,
Hotel daneben, Fahrkartenverkauf gegenüber,
Bar`s, Eisdielen, Verkehr und reger Besucherstrom;
man ist geneigt, in den schönen Hintergassen
etwas schönes entdecken zu wollen, aber beginnen Sie
doch einfach mal mit "Tapulin",
Sie kommen doch sowieso nochmal wieder?!
Also:"Carpaccio di Pesce Spada" , Schwerfisch, 8 €,
"Trofie al Pesto" , ligurische Pasta mit Pesto, 8 €,
"Tagliata di Tonno" , gekochter, geschn.Thunfisch, 12 €,
"Tortino di Acciughe" oder Verdura, Sardellen oder Gemüse-Torte
und Sardellen in jeglicher Form und ganz besonders zubereitet:
"Acciughe alla Beccafico" ,
"Acciughe fritte/ripiene" , Sardellen frittiert oder gefüllt;
dazu passend ein lokaler Weiswein, "Vino della casa", 8 €/ Liter
und zu guter letzt ein ligurischer Likör:
"Sciacchetrá" ,- Schakketra!
ein toller Name, nicht? probieren Sie mal!
Guten Appetit und schöne Ferien noch!